Plan de viabilidad, parte 3: cálculo del punto muerto, segunda parte.

Hola,

vamos a seguir y finalizar con el plan de viabilidad. Primero vimos lo que yo denomino parte teórica del plan de viabilidad que consistía en obtener información de la economía, del sector, de tu público objetivo, costumbres…. En el segundo post empezamos a ver la parte numérica y por la parte sencilla: saber el nivel de ventas necesario (punto muerto o umbral de rentabilidad) a realizar para cubrir todos los gastos en una empres en la que no hay gastos variables.

Hoy vamos a calcular el punto muerto o, lo que es lo mismo, el nivel de ventas necesario para cubrir los pagos de una empresa que sí soporta gastos variables.

plan de viabilidad parte 3 post

 

Antes quiero aclarar una cosita: digo pagos y quiero diferenciar porque para las personas que andamos en el mundo de la contabilidad no todo el gasto es pago y no todo pago es gasto. Y os voy a poner un ejemplo, para que me entendáis. En una cuota de préstamo lo que se paga, el dinero que sale, es el total de la cuota, si la cuota es de 520,00 euros el pago es por los 520,00 euros. Sin embargo, cara a la contabilidad, y por tanto, cara a cuentas con Hacienda, hay una parte de esa cuota que es devolución del dinero que antes te han prestado (lo que se llama amortización) esa parte NO ES UN GASTO, pero sí es un pago. NO es un gasto porque lo que haces es devolver algo que antes te han dejado. Sin embargo, la otra parte de la cuota son los intereses que te cobran por haberte dejado ese dinero y esa parte SÍ ES GASTO además de pago.

Para lo que os voy a contar hoy y porque para las pequeñas empresas, lo que nos interesa es saber cuánto dinero tenemos que generar para cubrir todos los pagos que hay que hacer en el mes, no nos importa que sea gasto o no, lo que nos importa es cuánto tenemos que ingresar para cubrir todo el dinero que va a salir. Por lo tanto, voy a llamar gastos a todos los pagos que se han de afrontar.

Aclarado este pequeño concepto vamos a ver cómo calcular el nivel de ventas, tanto en euros como en unidades, para saber cuánto hemos de ingresar para cubrir todos los pagos.

Ejemplo:

voy a montar la empresa «turopadehombre» y necesito saber cuánto he de vender para poder cubrir todos los gastos y no dejar deudas por ahí. Os detallo los gastos que voy a tener:

GASTOS FIJOS MES: 2.650,00 euros/mes

  • alquiler del local: 605,00 euros/mes
  • IRPF local: 95,00 euros/mes
  • luz, agua, internet y teléfono: 200,00 euros/mes
  • cuota del préstamo solicitado: 250,00 euros/mes
  • sueldo propio: 1.200,00 euros/mes
  • cuota autónoma: 270,00 euros/mes
  • extras: 30,00/mes

GASTOS VARIABLES: 82.517,65 euros/año (al mes 6.876,47)

La ropa que yo voy a vender es mi gasto variable porque cuánto más venda más ropa tendré que comprar para poder seguir vendiendo (si no vuelvo a comprar no puedo vender más…).

Bien, a la ropa que compro para vender le tengo que aplicar un margen porque sino no gano nada. Yo he decidido que si un pantalón lo compro a 15,00 euros lo voy a vender a 37,50 euros.

precio coste: 15,00

precio venta: 37.5

Con estos dos simples datos podemos obtener:

Margen sobre ventas: 37,5-15,00=22,50 euros y 22,50/37,5  es 0,60, es decir, que el 60% de las ventas es mi margen. Esto quiere decir que si yo he vendido 37,5 euros el 60% de 37,5 (22,5) es mi margen, el margen que yo obtengo sobre mis gastos ¿Y el 40% restante? El 40% restante es mi gasto variable, 40% de 37,5 es 15 que es el coste del pantalón que es mi coste variable.

Este 40% que nos determina el % de gasto variable que tenemos en nuestras ventas también se puede obtener realizando la siguiente operación: coste/venta (15/37,5=0,4)

Ya tenemos todos los datos necesarios para poder saber el nivel de ventas necesario en euros para cubrir todos los pagos. La fórmula es bien sencialla:

costes fijos/margen variable

Costes fijos: es la suma de nuestros costes fijos

margen variable: coste/ventas

En nuestro ejemplo:

Ventas a realizar: 2.650/0,40= 6.625,00 euros al mes.

¿Lo comprobamos?

Ventas: 6.625,00

Gastos fijos: 2.650,00

Gastos variables: 3.975,00 (sabemos que los gastos variables son el 60% de las ventas según nuestro margen sobre ventas calculado)

Total gastos: 6.625,00 (2.650,00+3.975,00)

Gastos=Ventas por lo que cubrimos todos los pagos.

Hemos calculado el nivel de ventas necesario en euros, si lo queremos saber en unidades, el margen variable en vez de en porcentaje deberíamos calcularlo por unidad. Seguimos con nuestro ejemplo de antes y vamos a suponer que los costes fijos se reparten entre 10 unidades.

Coste fijo por unidad: 2.650,00/10= 265 euros de coste fijo por unidad

Margen variable: 37,5-15,00= 22,50

Unidades a vender = coste fijo/margen variable = 250/22,5 = 11,78

Y ahora lo comprobamos

Costes fijos: 265,00 euros.

Costes variables: 15*11,78=176,70

Total costes: 441,70 (265,00+176,70)

Ventas: 11,78*37,5= 441,70(quizás os descuadre por algunos céntimos si no usáis todos los decimales)

Ventas=total coste otra vez, por lo tanto cubriríamos todos los pagos a realizar.

Y, como no, os dejo un archivo preparado para que podáis realizar los cálculos vosotras y vosotros mismos. En una pestaña está diseñado para el cálculo en unidades y en la otra para calcular en euros. No olvidéis poner vuestros propios datos.

Punto muerto con gastos variables

By 3efe

 

 

 

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